Loading...
Nel cuore delle Langhe nasce il nostro cru Bricco San Pietro, con terreno di tipo Elveziano, ricco di sabbie grigio-gialle.
VIGNETO
Il terreno è di componente mista.
Esposizione: sud-est.
Località Monforte d’Alba, loc. Manzoni
Varietà di uva 100% Nebbiolo
Anno di impianto 2008
Altitudine media 360 m
Produzione media/HA 48 ettolitriVendemmia fine di ottobre
Alcol 14,5%
VINIFICAZIONE
La macerazione delle bucce ha una durata di ca. 15 giorni.
Affinamento: 36 mesi in botte grande di legno, rovere francese.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Questo Barolo di un bel rosso granato con aromi di violetta, spezie con note di eucalipto che conferiscono freschezza.
Al palato spiccano la prugna, l’anice stellato e il pepe nero. Il corpo pieno e caldo con un tannino fine e
piacevole.
Perfetto con il brasato al Barolo, formaggi stagionati o per profondi momenti di riflessione.
JANCIS ROBINSON 16+
JAMES SUCKLING 92 PT
WINE ENTHUSIAST 92 PT, 93 PT (annata 2016)
DECANTER 90 PT, 93 PT (annata 2016)
